Kinder können sehr wählerische und wählerische Esser sein, daher ist es eine Aufgabe, sie dazu zu bringen, alles zu essen, was zu den Mahlzeiten serviert wird. Sie haben sehr feste Entscheidungen und stimmen nicht zu, etwas zu essen, das sie nicht mögen. Das Planen einer Mahlzeit für alle Familienmitglieder wird dann sehr schwierig. Etwas, das in diesem Zustand gut funktioniert, ist die Planung von Aufläufen für Mahlzeiten, da Sie eine Vielzahl von Zutaten hinzufügen können, die Ihre Kinder genießen werden und dass sie auch gesund sind. Die Rezepte der Aufläufe für Kinder in diesem Artikel sind interessant und haben viele Wendungen, in die sich Ihre Kinder verlieben werden.
Empfohlene Aufläufe für Kinder
Pilz-Tortilla-Auflauf mit schwarzen Bohnen
Dieser Auflauf ist eine Kombination aus texanischen und mexikanischen Aromen. Er bietet saftige Pilze, schwarze Bohnen und würzige Salsa zu Maistortillas. Es ist eine perfekte Mahlzeit und Sie können es mit einer Schicht Käse darüber servieren.
Gesamtzeit: 30 Minuten
Bedient: 4
Zutaten:
- 350 Gramm Champignons
- 1 Dose schwarze Bohnen
- 2 Tassen Salsa
- 8 Maistortillas
- 1 Tasse geriebener Käse
- 2-3 Knoblauchzehen
- Salz & Pfeffer abschmecken
- 1/4 Teelöffel Cayennepfeffer
- 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
Richtungen:
- 1. Die schwarzen Bohnen ausspülen und abtropfen lassen, den Knoblauch hacken und die Tortillas halbieren und erwärmen.
- 2. Öl in der Pfanne erhitzen und die Champignons bräunen.
- 3. Knoblauch und Cayennepfeffer hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 4. Schwarze Bohnen dazugeben und 2 Minuten kochen lassen.
- 5. 5 Tortillahälften in einer Auflaufform anrichten und mit der Pilzmischung, ½ Tasse Salsa und 1/3 Tasse Käse belegen.
- 6. Wiederholen Sie Schritt 5 zweimal und bedecken Sie die Schale mit Folie.
- 7. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten bei 400 ° F backen oder Käse schmelzen.
Spinat-Spaghetti-Auflauf
Spaghetti ist ein Favorit unter Kindern aller Altersklassen. Daher ist dieses Auflaufrezept eine gute Möglichkeit, den nicht so beliebten Spinat hinzuzufügen. Es ist ein Win-Win-Rezept, da die Kinder die Grüns und Nährstoffe erhalten und nicht einmal den Spinat in der lecker schmeckenden Auflaufform bemerken.
Gesamtzeit: 40 Minuten
Bedient: 8
Zutaten:
- 120 Gramm Spaghetti (gekocht)
- 200 Gramm Spinat (gehackt)
- 1 Ei
- 1 Tasse saure Sahne
- 2 Tassen geriebener Käse
- 1 Tasse gebratene Zwiebeln
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Richtungen:
- 1. Das Ei in einer Rührschüssel schlagen und saure Sahne, Knoblauchpulver und Käse hinzufügen.
- 2. Gekochte Spaghetti, pürierten Spinat und ½ Tasse Zwiebeln einrühren.
- 3. Die Masse in eine Auflaufform geben und mit Folie bedecken.
- 4. Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 350 ° F backen.
- 5. Fügen Sie die restliche Zwiebel hinzu und backen Sie, bis sie goldbraun gefärbt sind.
Cheesy Beef Casserole
Es ist sehr einfach, einen Auflauf mit Rindfleisch zuzubereiten, was bei den Kindern ein Hit ist. Es kann für eine Woche als komplette Mahlzeit gemacht werden. Jeder wird dieses sehr interessante Rezept für Auflauf lieben.
Gesamtzeit: 50 Minuten
Bedient: 4
Zutaten:
- 250 Gramm Hot Dogs vom Rind
- Ich kann Cheddar-Käse-Suppe
- Ich kann Maiskörner
- ½ Tasse Zwiebeln (gehackt)
- 2 Esslöffel Margarine
- 1 Tasse gestampfte Kartoffelflocken
- ½ Tasse Magermilch
- 1 Ei
- ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- Wasser zum Kochen
Richtungen:
- 1. Mischen Sie Hot Dogs, Käsesuppe, Maiskörner und Zwiebeln in einer großen Rührschüssel.
- 2. Wasser und Margarine in einer Pfanne erhitzen, bis sie schmilzt.
- 3. Kartoffelflocken und Milch hinzufügen und gut mischen.
- 4. Fügen Sie das geschlagene Ei hinzu.
- 5. Übertragen Sie die Hot Dog-Mischung in eine Auflaufform und geben Sie die Kartoffel-Mischung darüber.
- 6. Im vorgeheizten Ofen 35 Minuten bei 350 ° F backen.
- 7. Aus dem Ofen nehmen, Käse streuen und backen, bis die Käse schmelzen.
Hähnchen-Spinat-Auflauf
Das Verstecken des Spinats in diesem Hühnerauflauf macht eine komplette Mahlzeit aus. Sie können das Brathähnchen für diesen Auflauf verwenden, und das Hinzufügen von Brot macht es noch füllender und vollständiger. Genießen Sie dieses Rezept mit Ihrer Familie zu jeder Mahlzeit.
Gesamtzeit: 30 Minuten
Bedient: 4
Zutaten:
- 1 Tasse zerkleinertes Brathähnchen
- 4 Tassen Spinatblätter
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 Esslöffel Allzweckmehl
- 2 Tassen Brot (in mundgerechte Stücke gerissen)
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
- 2 Knoblauchzehen
- 1/4 Tasse Weißwein
- 3/4 Tasse Milch
- 3/4 Tasse Sahne
- ½ Teelöffel Zitronensaft
- Salz & Pfeffer abschmecken
Richtungen:
- 1. Kochen Sie den Spinat in einem Teelöffel Öl mit Salz. Wasser auspressen und beiseite stellen.
- 2. Erhitzen Sie 1 und ½ Teelöffel Öl in Pfanne und Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Kochen Sie, bis Zwiebeln weich sind.
- 3. Wein in die Pfanne geben und die Menge reduzieren. Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen.
- 4. Milch und Sahne und Zitronensaft verquirlen und zum Kochen bringen.
- 5. Vom Herd nehmen, Spinat und Hühnchen dazugeben und in eine Auflaufform geben.
- 6. Bratenstückchen mit Salz und Salz beifügen und die Auflaufform mit Brot füllen.
- 7. Im vorgeheizten Ofen 10 Minuten bei 450 ° F backen oder bis das Brot goldbraun ist.
Käse-Ravioli-Auflauf
Pasta und Käse bilden beim Backen eine schöne Kruste auf dem Auflauf, die die Kinder lieben werden. Es ist leicht zuzubereiten und kann gut im Voraus zusammengebaut und gekühlt werden. Wenn Sie es kurz vor dem Abendessen backen, wird dies ein leckeres Gericht.
Gesamtzeit: 50 Minuten
Bedient: 6
Zutaten:
- 900 Gramm Ravioli
- 750 Gramm ganze Tomaten (gehackt)
- 750 Gramm zerdrückte Tomaten
- 1 mittlere Zwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- ½ Tasse Parmesankäse
- 1 ½ Tasse Mozzarella-Käse
- 1 ½ Oregano oder Thymian
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz & Pfeffer abschmecken
Richtungen:
- 1. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
- 2. Mit Salz und Pfeffer würzen und kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
- 3. Fügen Sie den Oregano / Thymian und beide Tomatensorten der Pfanne hinzu.
- 4. Zum Kochen bringen, die Tomaten mit einem Löffel zerdrücken und die Sauce 20-25 Minuten eindicken.
- 5. Ravioli in Wasser und Salz kochen, dann abtropfen lassen.
- 6. Die Sauce zu den Ravioli geben und in eine Auflaufform geben.
- 7. Mit Käse belegen und 20-25 Minuten backen, oder bis Käse goldgelb wird.
Butternut-Kürbis & Apfelauflauf
Dieses Auflaufrezept hat eine Variante des traditionellen Auflaufs für Butternusskürbis und kann als Beilage oder sogar als Hauptgericht serviert werden. Es enthält viele Zutaten wie Äpfel, Cornflakes und Pekannüsse, die viele interessante Aromen hinzufügen.
Gesamtzeit: 1 Stunde
Bedient: 8
Zutaten:
- 1,2 kg Butternusskürbis
- 1 kg Äpfel (geschnitten)
- 3 Tassen Cornflakes
- ½ Tasse Pekannüsse (gehackt)
- ½ Tasse brauner Zucker
- ¼ Tasse Zucker
- 1 ½ Esslöffel Verkürzung
- ¼ Tasse Butter
- 2 Esslöffel geschmolzene Butter
- Salz & Pfeffer abschmecken
Richtungen:
- 1. Machen Sie in einer Küchenmaschine grobe Krümel aus Cornflakes und halten Sie sie beiseite.
- 2. Schneiden Sie den Kürbis ab, entkochen Sie und dampfen Sie oder backen Sie bis er weich ist.
- 3. Das Fruchtfleisch entfernen, Butter, Salz, braunen Zucker und Pfeffer hinzufügen.
- 4. Das Fett in einer Pfanne schmelzen und die Äpfel fein schneiden, Zucker und Streusel bestreuen.
- 5. Übertragen Sie die Äpfel in eine Auflaufform und geben Sie die Kürbismischung darüber.
- 6. Machen Sie den Belag, indem Sie geschmolzene Butter, Cornflakes, braunen Zucker und Pekannüsse mischen.
- 7. Top in die Auflaufform geben und 12 - 15 Minuten bei 325 ° F oder leicht braun backen.
Sehen Sie sich das Video an, um ein weiteres Rezept für Aufläufe für Kinder zu erhalten:
