Käse schmeckt nicht nur gut - sowohl für Erwachsene als auch für Babys -, aber er ist sehr gut für Sie. Es ist mit Eiweiß und Vitaminen A, D und B12 beladen. Aber noch mehr als diese bietet es mit jedem Biss einen großen Calciumschub. Käse ist reich an Kalorien, das heißt, er eignet sich hervorragend für den Körperbau. Käse ist in der Tat eine großartige Nahrung, die in jedermanns Ernährung integriert werden kann - sogar Vegetarier können sich daran erfreuen, da er das Vitamin B12 enthält, das normalerweise in Fleisch enthalten ist.
Die Eltern sind verständlicherweise bestrebt, ihre Babys zu den Mahlzeiten mit Käse zu versorgen. Aber es gibt bestimmte Käsesorten, die für Babys in Ordnung sind, und andere, die dies nicht tun. Wann können Babys Käse essen? Hier sind einige der Grundlagen.
Wann können Babys Käse essen?
Die Antwort auf die Frage, wann Babys Käse essen können, hängt stark davon ab, wo Sie sich auf der Welt befinden. In den Vereinigten Staaten empfehlen viele Ärzte, dass Eltern mindestens acht Monate warten müssen, bevor sie Käse einführen. Viele Experten sagen jedoch, dass das Baby mindestens ein Jahr alt sein sollte. In Großbritannien wird Käse häufig nach sechs Monaten verabreicht, vorausgesetzt, das Kind kann zu diesem Zeitpunkt festere Nahrungsmittel vertragen.
Ein großer Grund für das Zögern liegt in der Tatsache, dass Käse ein Milchprodukt ist. Viele Experten sagen, dass die Proteine in Milchprodukten nicht gut für Babys sind und Magenverstimmungen verursachen können. Das Milcheiweiß in Käse bricht jedoch mit der Reifung des Käses zusammen und bereitet denjenigen, die laktoseempfindlich oder laktoseintolerant sind, keine Probleme. Käse ist wie Joghurt eines der Milchprodukte, die die meisten Babys vertragen können.
Wenn in Ihrer Familie jedoch Nahrungsmittelallergien auftreten, ist Ihr Baby möglicherweise eher allergisch gegen Käse. Eine Allergie gegen Milchprodukte bei Eltern oder Geschwistern kann bedeuten, dass Ihr Baby Käse überhaupt nicht vertragen kann. Käse kann auch als "Auslöser" für bestimmte Erkrankungen wie Asthma oder Ekzem dienen. Wenn Sie Ihrem Baby Käse geben, kann dies die Bedingungen verschlimmern.
Was sind die sicheren und unsicheren Käsesorten für Babys?
Wenn es um Käse geht, gibt es so viele Arten, dass es schwierig sein kann, den von Ihnen gewünschten auszuwählen. Einige Käsesorten gelten als sicher für Babys, einige sollten jedoch vermieden werden.
1. Die sicheren Käsesorten für Babys
Wenn eine Frau schwanger ist, sollte sie bestimmte Käsesorten meiden, die Listerien enthalten können. Dies ist ein durch Lebensmittel übertragbares Gift. Frauen sollten nicht pasteurisierten Weichkäse essen, aber diejenigen, die mit pasteurisierter Milch hergestellt werden, gelten für werdende Mütter als sicher. Gleiches gilt für Babys. Achten Sie bei der Auswahl des richtigen Käses für Ihr Baby auf diejenigen, die für werdende Mütter in Ordnung sind - solche, die aus pasteurisierter Milch hergestellt werden. Die folgenden Käsesorten fallen normalerweise in diese Kategorie:
- Cheddar
- Parmesan
- Edamer
- Colby
- Colby Jack
- schweizerisch
- Mozzarella
- Monterey Jack
- Romano
- Babybel
- Paneer
- Provolone
- Red Leicester
- Cheshire
- Jarlsberg
- Gouda
- Lancashire
- Doppelter Gloucester
- Grana Padano
Die folgenden sind Käse, von denen viele glauben, dass sie vermieden werden sollten, weil sie „weicher“ Käse sind. Für Babys ist dies jedoch völlig in Ordnung:
- Hüttenkäse
- Ricotta
- Mascarpone
- Frischkäse
- Käseaufstrich (nur aus echtem Käse)
Natürlich sollte jeder Käse, den Sie Ihrem Baby geben möchten, einen milden Geschmack haben, da ein schärferer oder schärferer Geschmack Ihr Baby sofort zum Käse machen kann. Fühlen Sie sich jedoch frei, einen dieser Käsesorten auszuprobieren - Sie wissen nie, was Ihr Baby am meisten mögen könnte!
Sie können dieses Video ansehen und mehr über das Kochen von Babynahrung - hausgemachten Ricotta-Käse - erfahren:
2. Käse, das Sie am liebsten für das erste Jahr meiden möchten
Vermeiden Sie diese Käsesorten im ersten Jahr, da sie häufig aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt werden:
- Brie
- Camembert
- Chevre
- Queso Blanco
- Quark
- Dänisches Blau
- Stilton
- Saga
- Gorgonzola
- Roquefort
- Wensleydale
3. Vermeiden Sie verarbeiteten Käse
Verarbeiteter Käse ist nicht wirklich Käse. Obwohl sie wie Käse aussehen und wie Käse schmecken können, sind verarbeitete Käse tatsächlich mit Chemikalien beladen. Sie werden auf der Basis von echtem Käse hergestellt, aber dann werden sie mit Geschmacksverstärkern, Farben und Regalstabilisatoren gemischt, damit sie länger haltbar sind, und alle anderen Chemikalien, von denen die meisten nicht von einer durchschnittlichen Person ausgesprochen werden können. Dies ist nicht die Art von Dingen, die Sie Ihrem Kind geben möchten, besonders wenn es wächst. Wenn Sie Käse für Ihre Babys auswählen, stellen Sie sicher, dass es sich um einen natürlichen Käse handelt, der aus den besten Zutaten hergestellt wird.
Wie man den Babys Käse vorstellt
Wenn Sie bereit sind, Ihrem Babykäse zu geben, gibt es einige Möglichkeiten, wie Sie den Prozess vereinfachen und Geld sparen können. Hier einige Beispiele:
Methoden | Beschreibungen |
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Käse in Stücke schneiden | Bieten Sie Ihrem Baby kleine Käsestücke an, die es mit den Fingern aufnehmen und selbst füttern kann. |
Käse schmelzen | Käse auf etwas Brot oder Cracker schmelzen. |
Mit Gemüse mischen | Holen Sie sich diese Gemüse in! Käse über Gemüse schmelzen und abkühlen lassen, damit Ihr Baby es mit den Fingern aufheben kann. |
In einem Quesadilla | Geben Sie in eine Quesadilla einen klebrigen Käse und schneiden Sie ihn in mundgerechte Stücke. |
Mischen Sie mit Eiern | Fügen Sie ein bisschen geschmolzener Käse Rührei hinzu. |
Über Pasta | Denken Sie daran, Käse über Nudeln zu reiben. |
Vorsichtsmaßnahmen beim Einführen von Käse bei Babys
Wie bei jedem neuen Futter kann auch Ihr Baby allergisch auf Käse reagieren. Berücksichtigen Sie diese Punkte, wenn Sie Ihrem Kind Käse vorstellen.
Vorsichtsmaßnahmen | Beschreibungen |
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Sorgfältig beobachten | Wenn Ihr Baby eine Reaktion hat, wird es wahrscheinlich innerhalb der ersten Stunden nach dem Verzehr von Käse sein. Sie könnten sich übergeben, Durchfall bekommen oder einen Ausschlag bekommen. Diejenigen, die Probleme mit Laktose haben, könnten Magenkrämpfe, Durchfall und Durchfall haben. Wenn diese Anzeichen auftauchen, kann dies bedeuten, dass Ihr Baby empfindlich auf Milchprodukte reagiert. |
Sprechen Sie mit einem Kinderarzt | Wenn Ihr Baby bei den meisten Milchprodukten Ekzem, Asthma oder Unverträglichkeit hat, geben Sie Käse nur unter Aufsicht eines Arztes. |
Versuchen Sie es ein paar Mal | Ihr Baby könnte entscheiden, dass es Cheddar-Käse hasst, sich aber in Ricotta verliebt. Nur weil ein Käse abgelehnt wird, bedeutet dies nicht, dass alles verloren ist! Probieren Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und sehen Sie, was Ihr Kind bevorzugt. |